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Leone da Ciro 1924
Pizzerie

Leone da Ciro 1924

11-15 19-24 - CHIUSO: Lunedi
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Nel lontano 1924 Ciro Leone, figlio del panettiere del Re e fondatore della più famosa pizzeria di Napoli, creò una particolare ricetta per la preparazione della pizza; essa era inimitabile perla bontà e dimensione. Tutti tentarono di copiarla.

Ma dov'era il segreto di tale squisitezza? Nella pasta sottile e morbida? Nell'olio sparso in abbondanza? Nelle dimensioni a "ruota di carretta" che soddisfa ogni commensale? Il segreto è rimasto ancora inviolato.

Dal cuore di Napoli al cuore di Verona, i nipoti di Ciro, Antonio ed Alessandro Leone, con la stessa passione ripropongono la ricetta che da ottant'anni a Napoli e nel mondo rappresenta: il vero sapore della tradizionale Pizza Napoletana.

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